咖啡味黃油餡料
產品特點:
1.咖啡口味濃郁。
2.品質穩定,

適用于面包、蛋糕夾餡,表面擠花。
3.可

保存于-16℃— 32℃溫度。

配方:
Braun黃油餡料:

80g、

黃油:120g、

黑無糖咖啡粉:7.5g、


熱水:42.5g 

操作工藝:
1.將黃油放入缸中慢速攪拌至融化,加入黃油餡料快速攪拌打發至發白,體積比 1.5倍。
2.將

咖啡粉和熱水攪拌均勻,冷卻后慢慢倒入黃油餡料中中速攪拌均勻即可


歐潤吉  丨  二維碼

掃描二維碼訪問歐潤吉,成就您每時每刻的靈感!

亚洲情色-亚洲情色电影-亚洲情色图片-亚洲情色网站